Saturs
Pārtika bez lipekļa ir pārtikas produkti, piemēram, augļi, dārzeņi un gaļa, piemēram, tāpēc, ka to sastāvā nav lipekļa olbaltumvielu.
Šie pārtikas produkti ir vienīgie pārtikas produkti, kurus var ēst celiakijas gadījumā, jo šiem pacientiem lipeklis var sabojāt zarnas sienas un izraisīt caureju un sāpes vēderā, apgrūtinot dažu uzturvielu uzsūkšanos.
Tomēr ikviens var gūt labumu no samazināta lipekļa patēriņa, jo lipeklis var izraisīt vēdera uzpūšanos un diskomfortu vēderā.
Pārtika bez lipekļa
Citi pārtikas produkti bez lipekļa
Pārtikas produktu bez lipekļa saraksts
Pārtika bez lipekļa ir:
- Augļi;
- Dārzeņi un zaļumi;
- Gaļa un zivis;
- Rīsu milti, maniokas, mandeles, kukurūza, pupas, zirņi, sojas pupas, jamss;
- Rīsi, kukurūza, amarants, bultu saknes, griķi, kvinoja;
- Kukurūzas ciete (populārā kukurūzas ciete);
- Tapioka;
- Kartupeļu ciete;
- Vārīta kukurūzas maltīte;
- Sāls, cukurs, šokolādes pulveris, kakao;
- Želatīns;
- Eļļas, olīveļļa, sviesti un margarīni.
Ir arī citi pārtikas produkti bez lipekļa, kurus var viegli iegādāties no veselīgas pārtikas veikaliem, piemēram, maize un makaroni, taču šajā gadījumā uz produkta etiķetes jābūt vārdam “pārtika bez lipekļa” vai “bez lipekļa”.
Skatiet receptes bez lipekļa vietnē: Maizes recepte bez lipekļa.
Kā pagatavot diētu bez lipekļa
Lai ēst bez lipekļa diētu, jāēd tikai bez lipekļa saturoši ēdieni, un no uztura ir jāizslēdz visi bezglutēna pārtikas produkti, piemēram, tie, kas pagatavoti no kviešu miltiem, miežiem vai rudziem, piemēram, kūkas, cepumi, cepumi vai maize. Uzziniet vairāk par pārtikas produktiem bez lipekļa: Pārtikā, kas satur lipekli.
Diēta bez lipekļa palīdz mazināt celiakijas slimnieku lipekļa izraisītos simptomus, piemēram, caureju un sāpes vēderā. Turklāt bez lipekļa diētu lieto arī svara zaudēšanai, jo no uztura tiek izslēgti, piemēram, krekeri, maize, kūkas vai cepumi, kas samazina apēstās kalorijas.
Lai ievērotu diētu bez lipekļa, ir svarīgi, lai būtu uztura speciālists, lai nodrošinātu visu organismam nepieciešamo uzturvielu uzņemšanu, taču noskatieties šo video, lai redzētu dažus padomus:
Uzziniet vairāk par šo diētu: