Diēta Un Uzturs

Saturs

Violetas vīnogas
Zaļās vīnogas
Vīnogu uztura sastāvs

Vīnogas ir augļi, kas bagāti ar antioksidantiem un ūdeni, it īpaši to mizās, un tie dod labumu veselībai, piemēram, novērš vēzi, novērš muskuļu nogurumu un uzlabo zarnu darbību. Katrai vīnogu variācijai ir specifiskas īpašības, un ir lielāks ieguvums, mainot zaļo un violeto vīnogu patēriņu.

Zemāk ir norādītas katra īpašības un cik daudz patērēt.

Violetas vīnogas

Violetas vīnogas ir īpašas galvenokārt tāpēc, ka tās ir lielākais resveratrola avots - spēcīgs antioksidants, kas lielā daudzumā atrodas tās ādā. Tas sniedz tādas priekšrocības kā:

Novērst vēzi, jo tajā ir daudz resveratrola un fenola savienojumu, antioksidantu, kas uztur pareizu šūnu attīstību;
Novērst sirds un asinsvadu slimības: tā antociāni, tanīni un flavonoīdu komponenti palīdz atslābināt asinsvadus un novērš aterosklerozes parādīšanos;
Uzlabojiet zarnu: īpaši, ja to lieto kopā ar sēnalām un sēklām, kas palielina tā šķiedrvielu saturu;
Novērst anēmiju: jo tajā ir daudz folijskābes.

Violetās vīnogas resveratrolu nodod sarkanvīnam, tāpēc mērens vīna patēriņš arī palīdz novērst vēzi un sirds un asinsvadu slimības. Zināt, cik daudz patērēt dienā.

Zaļās vīnogas

Zaļās vīnogas ir vieglāk stādīt, un to augļi ir praktiski visu gadu, sniedzot šādus ieguvumus:

Uzlabojiet cirkulāciju, jo tajā ir daudz minerālvielu, piemēram, dzelzs un kālijs, kas palielina šūnu skābekli;
Novērst vēzi, jo tie ir bagāti arī ar antioksidantiem, piemēram, katehīniem un C vitamīnu;
Kontrolējiet glikozes līmeni asinīs, jo tas satur mazāk cukura nekā sarkanās vīnogas un ir bagāts ar B1 vitamīnu, kas ir svarīgs ogļhidrātu pārstrādei organismā;
Uzturiet kaulu veselību, jo tajā ir daudz vitamīna K un B1, kas ir svarīgi, lai palielinātu kalcija fiksāciju kaulu masā.

Ir svarīgi atcerēties, ka vīnogu sulās, īpaši pilngraudu, augļos ir augsta cukura koncentrācija un mazs šķiedrvielu daudzums, kas veicina nekontrolētu diabētu un svara pieaugumu.

Vīnogu uztura sastāvs

Šajā tabulā ir norādīts 100 g divu vīnogu šķirņu un 100 ml pilnvērtīgas sulas uzturvērtības sastāvs:

Uzturviela	Vīnogas Itālija (zaļa)	Rubīna vīnoga (violeta)	Visa sula
Enerģija	53 kcal	49 kcal	88 kcal
Ogļhidrāti	13,6 g	12,7 g	14,5 g
Olbaltumvielas	0,7 g	0,6 g	0,3 g
Tauki	0,2 g	0,2 g	0 g
Šķiedras	0,9 g	0,9 g	0 g
C vitamīns	3,3 mg	1,9 mg	0 g
B1 vitamīns	0 g	0,02 mg	0 g
Fosfors	12 mg	23 mg	0 g

Tā kā tā ir koncentrētāka, ieteicams visu vīnogu sulu atšķaidīt nedaudz ūdens, palīdzot samazināt patērētā augļa cukura daudzumu, kas var izraisīt svara pieaugumu un nekontrolētu cukura diabētu. Uzziniet arī, kā lietot vīnogu miltus.

Iepriekšējais Raksts Ar histidīnu bagāti ēdieni

Nākamais Raksts 5 stratēģijas, kā bērnam ēst cietu pārtiku

Redaktora Izvēle

Elpošanas Ceļu Slimību,

Galvenie plaušu ūdens simptomi, cēloņi un kā ārstēt

Ūdens plaušās ir veselības problēma, kas zinātniski pazīstama kā plaušu tūska, kas rodas, ja plaušu alveolus piepilda ar šķidrumu citu nepareizi ārstētu slimību, piemēram, sirds mazspējas vai elpošanas ceļu infekciju dēļ.

Lasīt Vairāk