Saturs
Suši ir ļoti veselīgs pagatavošanas veids, jo tradicionāli tas nenozīmē cepšanu un palielina zivju uzņemšanu, kas ir vispopulārākais veids, kā ēst jūras aļģes, kas ir bagātas ar šķiedrvielām un jodu, un līdz ar to 4 galvenie suši ēšanas iemesli. ietver:
- Tajā nav sliktu tauku, jo suši tradicionāli neietver ceptu ēdienu;
- Bagāts ar omega 3, kas atrodas neapstrādātās zivīs, kas atvieglo asinsriti un novērš sirds slimības;
- Tas ļauj patērēt aļģes, kas palīdz ķermeņa detoksikācijai, papildus šķiedrām, kalcijam, dzelzs un kālija saturam. Vairāk priekšrocību skatiet šeit.
- Dažiem suši gabaliņiem ir augļi, kas ir labs vitamīnu un minerālvielu avots;
Tomēr, lai šis preparāts būtu veselīgs, ir svarīgi neizmantot pārāk daudz šojo mērces, jo tajā ir pārāk daudz sāls un tas var veicināt asinsspiediena paaugstināšanos, šķidruma aizturi un nierakmeņu veidošanos.
Turklāt jāizvairās no mērču daudzumiem, kas tiek pievienoti suši gabaliņiem, jo tajos parasti ir daudz cukura, un tas galvenokārt padara maltīti kaloriskāku.
Vai grūtniece var ēst suši?
Grūtniecības laikā suši ēst nav ieteicams, jo neapstrādāta pārtika, visticamāk, saindēsies ar pārtiku, kas veicina vemšanas un caurejas epizodes, apdraudot barības vielu transportēšanu mazulim un tādējādi var pasliktināt mazuļa attīstību.
Turklāt zīdīšanas laikā nav ieteicams ēst suši, jo, ja mātei ir saindēšanās ar pārtiku, dehidratācijas dēļ var samazināties piena ražošana, tādējādi novēršot mazuļa efektīvu zīdīšanu.
Turklāt vēl viens iemesls, kāpēc grūtniecības laikā nav ieteicams ēst suši, ir piesārņojuma ar toksoplazmozi iespējamība, kad sievietei nav imunitātes, jo tas ir neapstrādāts ēdiens. Lasiet vairāk vietnē: Viss, ko varat darīt, lai izvairītos no toksoplazmozes grūtniecības laikā.