Saturs
Diēta, kurā ir daudz kalcija, ir svarīga, lai nodrošinātu spēcīgus un veselīgus kaulus, kas novērš tādas slimības kā osteoporoze un osteopēnija, īpaši sievietēm ar slimības anamnēzi ģimenē. Kalcijs arī palīdz uzlabot muskuļu saraušanās spējas un ir noderīgs indivīda dzīves kvalitātes uzlabošanai.
Lai ievērotu diētu, kas bagāts ar kalciju, katru dienu jāēd tādi pārtikas produkti kā piens un piena produkti, piemēram, siers, jogurts un sviests.
Ar kalciju bagāti piena produkti Augļi, kas bagāti ar kalciju
Daži padomi, kā ēst diētu ar bagātīgu kalciju:
- Dzeriet pienu brokastīs vai pirms gulētiešanas;
- Paņemiet 1 jogurtu dienā;
- Novietojiet minas siera šķēli uz maizes vai grauzdiņiem;
- Pievienojiet rīvētu sieru makaroniem un balto sieru salātiem;
- Zupās un mērcēs pievienojiet nedaudz krējuma;
- Ēd augļus, kas bagāti ar kalciju, piemēram, mango, apelsīnu, kivi, bumbieru, vīnogu, plūmju un kazenes;
- Regulāri ēd tumši zaļus dārzeņus, piemēram, spinātus un brokoļus, jo tie ir arī labi kalcija avoti.
Vairāk ar kalciju bagātu pārtikas produktu piemērus skatiet: Kalcija bagāti pārtikas produkti.
Lai uzzinātu, ko nevajadzētu ēst, lai nodrošinātu labu kalcija daudzumu, skatiet:
Uztura izvēlne ar bagātīgu kalciju
Šis ar kalciju bagātinātas diētas izvēlnes piemērs ir vienkārša iespēja ikvienam, kurš vēlas palielināt kalcija daudzumu uzturā.
- Brokastis - 1 franču maize ar sieru Minas un glāzi piena.
- Pusdienas - sautēts tofu ar rīsiem un spinātiem, kas vārīti ar rīvētu sieru. Desertā vīnogas.
- Uzkodas - dabīgs jogurts ar granolu, kazenēm un mango un apelsīnu sulas pavadījumam.
- Vakariņas - grauzdētas sardīnes ar ceptiem kartupeļiem un brokoļiem, kas garšoti ar olīveļļu. Bumbieris desertam.
Kalcija lietošana ar augu pārtiku ir ļoti svarīga stratēģija cilvēkiem, kuri nepanes piena cukuru, laktozi vai vienkārši nepatīk piena un tā atvasinājumu garša. Tomēr šajos pārtikas produktos ir arī oksalāti vai fitāti, kas kavē dzelzs uzsūkšanos, un tāpēc ir svarīgi mainīt uztura kalcija avotus. Lai uzzinātu vairāk par kalcija absorbcijas palielināšanu, skatiet 4 padomus, kā uzlabot kalcija uzsūkšanos.
Skatīt arī:
- Ar kalciju bagāti ēdieni bez piena
- Osteoporozes pārtika
- Kalcija un D vitamīna piedeva