Saturs
Dempinga sindroma gadījumā pacientiem jāēd diēta ar zemu cukura saturu un daudz olbaltumvielu, visu dienu ēdot nelielu daudzumu pārtikas.
Šis sindroms parasti rodas pēc bariatriskas ķirurģiskas operācijas, piemēram, gastrektomijas, pārtikai ātri pārejot no kuņģa uz zarnu un izraisot tādus simptomus kā slikta dūša, vājums, svīšana, caureja un pat ģībonis.
Dempinga sindroma diēta
Lielākā daļa cilvēku ar dempinga sindromu uzlabojas, ja ievēro diētu, kuru vada dietologs, un viņiem vajadzētu:
- Patērējiet olbaltumvielām bagātu pārtiku, piemēram, gaļu, zivis, olas un sieru;
- Patērējot lielu daudzumu šķiedrvielām bagātu elementu, piemēram, kāpostus, mandeles vai pasifloras augļus, jo tas samazina glikozes absorbciju. Dažos gadījumos var būt nepieciešams lietot uztura šķiedrvielu piedevu. Uzziniet par citiem pārtikas produktiem vietnē: šķiedrvielām bagāti pārtikas produkti.
Augstas šķiedras pārtikas produkti ar zemu ogļhidrātu saturu
Dietologs izveidos ēdienkarti, kas piemērota jūsu ikdienas vajadzībām, vēlmēm un gaumei.
Ko nedrīkst ēst dempinga sindromā
Dempinga sindroma gadījumā jums vajadzētu izvairīties no:
- Pārtikai, kas bagāta ar cukuru, piemēram, kūkām, cepumiem vai bezalkoholiskajiem dzērieniem, pārtikas marķējumā ir svarīgi meklēt vārdus laktoze, saharoze un dekstroze, jo tie ātri uzsūcas un izraisa simptomu pasliktināšanos. Skatiet, kādos pārtikas produktos jūs varat ēst: pārtikas produkti ar zemu ogļhidrātu saturu.
- Dzeriet šķidrumu ēšanas laikā, atstājot patēriņu līdz 1 stundai pirms galvenajām ēdienreizēm vai 2 stundas pēc tam.
- Laktozes pārtikas produkti, īpaši piens un saldējums, kas palielina zarnu tranzītu.
Zemāk ir tabula ar dažiem ieteicamiem ēdieniem un tiem, no kuriem jāizvairās, lai mazinātu slimības simptomus.
Pārtikas grupa | Ieteicamie ēdieni | Pārtika, no kuras jāizvairās |
Maize, graudaugi, rīsi un makaroni | Mīkstas un sagrieztas maizes, rīsi un makaroni, cepumi bez pildījuma | Cietas vai ar sēklām maizes; sviesta cepumi |
Dārzeņi | Vārīti vai biezeni dārzeņi | Cietie koki, neapstrādāti un veidojoši, piemēram, brokoļi, ķirbis, ziedkāposti, gurķi un pipari |
Augļi | Gatavots | Neapstrādāts, sīrupā vai ar cukuru |
Piens, jogurts un siers | Dabīgs jogurts, siers un sojas piens | Piens, šokolāde un piena kokteiļi |
Gaļa, mājputni, zivis un olas | Vārītas un grauzdētas, maltas, sasmalcinātas zivis | Cieta gaļa, panēta un olu ola ar cukuru |
Tauki, eļļas un cukuri | Olīveļļa un augu tauki | Sīrupi, pārtikas produkti ar koncentrētu cukuru, piemēram, marmelāde. |
Dzērieni | Nesaldināta tēja, ūdens un sulas | Alkoholiskie dzērieni, bezalkoholiskie dzērieni un cukurotas sulas |
Pēc bariatrijas svara zaudēšanas operācijas ir svarīgi ievērot noteikto diētu, lai problēma nekļūtu par hronisku problēmu. Uzziniet vairāk vietnē: Pārtika pēc bariatriskās operācijas.
Kā izvairīties no dempinga sindroma simptomiem
Daži padomi, kas var palīdzēt dempinga sindroma izraisīto simptomu ārstēšanā un kontrolē, ir šādi:
- Ēdiet mazas maltītes, izmantojot deserta šķīvi un ēdot katru dienu regulāri;
- Ēdiet lēnām, saskaitot katru ēdienu košļājamo reižu skaitu, kam jābūt no 20 līdz 30 reizēm;
- Gatavojot ēdienu, negaršojiet;
- Košļājiet gumiju bez cukura vai notīriet zobus ikreiz, kad esat izsalcis un jau esat ēdis;
- Neņemiet uz galda pannas un traukus;
- Izvairieties no ēšanas un televizora skatīšanās vai, piemēram, sarunas pa tālruni, jo tas izraisīs uzmanību un ēdīs vairāk;
- Pārtrauciet ēst, tiklīdz jūtaties sāta sajūta, pat ja uz šķīvja joprojām ir ēdiens;
- Neliecieties pēc ēšanas vai stundu pēc ēšanas vingrojiet, jo tas samazina kuņģa iztukšošanos;
- Neejiet iepirkties tukšā dūšā;
- Izveidojiet sarakstu ar pārtikas produktiem, kurus jūsu kuņģis nevar panest, un izvairieties no tiem.
Šīs vadlīnijas palīdz novērst pacientam tādu simptomu rašanos kā smaguma sajūta vēderā, slikta dūša, vemšana, caureja, gāzes vai pat trīce un svīšana.
Uzziniet vairāk vietnē: Kā atvieglot dempinga sindroma simptomus.