Saturs
C vitamīns, kas pazīstams arī kā askorbīnskābe, ir mikroelements, kam ir vairākas būtiskas funkcijas organismā, tas piedalās kolagēna veidošanā, dzelzs absorbcijā zarnu līmenī, norepinefrīna sintēzē un holesterīna pārvēršanā žultsskābēs. Turklāt tam ir arī antioksidanta darbība, kas aizsargā šūnas no brīvo radikāļu radītiem bojājumiem un darbojas vielmaiņas un asins šūnu regulēšanas veidos.
Galvenā slimība, kas saistīta ar C vitamīna deficītu, ir skorbuts, kura simptomi izpaužas pēc 4 līdz 6 mēnešu vitamīna trūkuma, kā rezultātā parādās dažas pazīmes un simptomi, piemēram, sasitumi uz ādas. Bērnības skorbuts ir pazīstams arī kā Moeller-Barlow slimība, un to raksturo arī svarīgas kaulu deformācijas, traucēta augšana un sirds izmaiņas.
C vitamīna trūkuma pazīmes un simptomi
C vitamīna deficīts var izraisīt dažas pazīmes un simptomus, piemēram:
- Nogurums, bālums un reibonis anēmijas dēļ, ko izraisa slikta dzelzs absorbcija;
- Kolagēna deficīta dēļ brūču sadzīšanas grūtības;
- Asiņošana, galvenokārt no smaganām un deguna, bet kas var parādīties jebkurā ķermeņa vietā, pateicoties audu plīsumam, kas atbalsta asinsvadus;
- Violeti plankumi uz ķermeņa, arī asinsvadu trausluma dēļ;
- Kaulu deformācijas un palielināts lūzumu risks, īpaši bērniem, jo tas maina kalcifikācijas un kaulu veidošanās procesu;
- Matu izkrišana un nagu, skrimšļa un locītavu vājināšanās;
- Kaulu sāpes un ķermeņa pietūkums;
- Zobu krišana un mīkstināšana, jo tas maina dentīna veidošanos, kas ir zobu matrica;
- Palielināts infekciju, piemēram, saaukstēšanās un gripas, risks, jo C vitamīna trūkums pasliktina balto asins šūnu veidošanos un maina dažādas imūnsistēmas funkcijas;
- Skumjas, garīgs stress un spriešanas grūtības, jo šī vitamīna trūkums var izraisīt smadzeņu ķīmiskas izmaiņas.
Turklāt, ja trūkums netiek identificēts un ārstēts, var parādīties citi simptomi, piemēram, pārmērīgs nogurums un letarģija.
C vitamīna trūkuma cēloņi
C vitamīns tiek absorbēts zarnās, un tā galvenais avots ir pārtika, tāpēc šī vitamīna trūkums rodas, ja diēta ir nepietiekama vai ja zarnu absorbcija nav pietiekama. Tādējādi daži no galvenajiem riska faktoriem ir nepietiekams uzturs, anoreksija, smēķēšana, alkoholisms, zarnu slimības un iekaisumi, piemēram, Krona slimība. Turklāt grūtniecības un zīdīšanas laikā ir palielināta nepieciešamība pēc šī vitamīna.
C vitamīna deficīts var rasties arī cilvēkiem ar kuņģa un zarnu trakta slimībām, hroniskām vai akūtām iekaisuma slimībām, cilvēkiem pēcoperācijas zarnās vai smagiem apdegumiem.
Caureja var palielināt arī šī vitamīna fekāliju zudumus, kā arī ahlorhidriju, kas ir stāvoklis, kad kuņģa skābe netiek ražota, samazinot absorbētā vitamīna daudzumu.
Kā tiek veikta ārstēšana
C vitamīns galvenokārt atrodas augļos un dārzeņos, piemēram, ananāsos, acerolā, apelsīnos, citronos un piparos, un šo pārtikas produktu klātbūtne uzturā ir svarīga, lai apmierinātu ikdienas vajadzības. Pārbaudiet pilnu C vitamīna pārtikas avotu sarakstu.
Katru dienu patērējamais C vitamīna daudzums sievietēm ir aptuveni 75 mg dienā, bet vīriešiem no 19 gadu vecuma - 90 mg dienā.
Tomēr dažiem cilvēkiem var būt nepieciešams lielāks daudzums, piemēram, grūtniecēm, smēķētājiem un cilvēkiem, kuri lieto dažas zāles, kas var pasliktināt šī vitamīna uzsūkšanos, piemēram, kontracepcijas, antidepresantus un diurētiskos līdzekļus. Zīdaiņu, bērnu un pusaudžu gadījumā to daudzums ir mazāks, un šajos gadījumos ieteicams konsultēties ar ārstu vai dietologu, lai pielāgotu vitamīnu aizstājēju.
Tā kā C vitamīnu var pamazām izvadīt ar urīnu, tā patēriņam jābūt katru dienu, un, ja nepieciešamais daudzums netiek sasniegts ar pārtiku, ir iespējams arī lietot uztura bagātinātājus ar C vitamīnu, kas jāiesaka uztura speciālistam. lai tas netiktu darīts pie vainas vai pārmērīgi.
Uzziniet, kā lietot C vitamīnu ikdienā, noskatoties šo video: