Saturs
Rīsi ar pupiņām ir tipisks maisījums Brazīlijā, un to, ko visi nezina, ir tas, ka tas ir labs olbaltumvielu avots, kas nozīmē, ka, ja mēs ēdam rīsus ar pupiņām, vienā ēdienreizē nav nepieciešams ēst nevienu gaļu vai olu.
Ēdot rīsus un pupiņas, olbaltumvielas ir pilnīgas, un tāpēc var teikt, ka šis maisījums ir līdzvērtīgs gaļas porcijai. Tas ir tāpēc, ka aminoskābes, kas veido olbaltumvielu, ir sastopamas gan rīsiem, gan pupām, rīsiem, kas satur metionīnu, un pupiņām, kas satur lizīnu, un kopā tie veido labas kvalitātes olbaltumvielas, līdzīgas gaļai.
Rīsu un pupiņu priekšrocības
Galvenie rīsu un pupiņu patēriņa ieguvumi ir:
- Palīdzēs jums zaudēt svaru, jo šī ir kombinācija ar zemu tauku saturu. Tomēr ir svarīgi nepārspīlēt summas, lai ekstrapolētu ēdienreizes kalorijas. Ideāls ir ēst tikai 3 ēdamkarotes rīsu un seklu pupiņu liekšķeri;
- Veicināt diabēta kontroli, jo tā ir kombinācija ar zemu glikēmisko indeksu un
- Palīdziet treniņiem ar svaru, jo tas ir labs liesās olbaltumvielu avots, kas ir būtisks spēcīgāku un lielāku muskuļu veidošanai. Uzziniet par citiem olbaltumvielu avotiem šeit.
Lai gan šī kombinācija ir veselīga, ir svarīgi vienā un tajā pašā ēdienreizē lietot arī dārzeņus, lai būtu lielāka vitamīnu un uzturvielu bagātība.
Rīsu un pupiņu uzturvērtības informācija
Rīsu un pupiņu uzturvērtības informācija parāda, cik pilnīga ir šī kombinācija, kurā ir vairākas uzturvielas, bet kurās ir maz kaloriju un tauku.
Komponenti | Daudzums 100 g rīsu un pupiņu |
Enerģija | 151 kalorija |
Olbaltumvielas | 4,6 g |
Tauki | 3,8 g |
Ogļhidrāti | 24 g |
Šķiedras | 3,4 g |
B6 vitamīns | 0,1 mg |
Kalcijs | 37 mg |
Dzelzs | 1,6 mg |
Magnijs | 26 mg |