Saturs
Skorbuts ir pašlaik reti sastopama slimība, ko izraisa nopietns C vitamīna trūkums, kas izpaužas ar tādiem simptomiem kā viegla smaganu asiņošana zobu tīrīšanas laikā un apgrūtināta sadzīšana, ārstējot ar C vitamīna piedevām, kas obligāti jāveic. norāda ārsts vai dietologs.
C vitamīnu, kas pazīstams arī kā askorbīnskābe, var atrast citrusaugļos, piemēram, apelsīnā, citronā, ananāsos un acerolā, kā arī dārzeņos, piemēram, kartupeļos, brokoļos, spinātos un sarkanajos piparos. Šis vitamīns sulā paliek apmēram pusstundu un nespēj pretoties karstumam, tāpēc dārzeņi, kas bagāti ar šo vitamīnu, jāēd neapstrādāti.
C vitamīna ikdienas ieteikums ir no 30 līdz 60 mg atkarībā no vecuma un dzimuma, bet lielāks patēriņš ir ieteicams grūtniecības laikā, zīdīšanas laikā, sievietēm, kuras lieto kontracepcijas tabletes, un cilvēkiem, kuri smēķē. No skorbuta var izvairīties, patērējot vismaz 10mg dienā.
Simptomi un skorbuts
Cūciņu simptomi parasti parādās 3 līdz 6 mēnešus pēc C vitamīnam bagātu pārtikas produktu lietošanas pārtraukšanas vai samazināšanās, kas izraisa izmaiņas dažādos ķermeņa procesos un izraisa slimības pazīmju un simptomu parādīšanos, no kuriem galvenie ir:
- Viegla asiņošana no ādas un smaganām;
- Grūtības dziedēt brūces;
- Viegls nogurums;
- Bālums;
- Smaganu pietūkums;
- Apetītes zudums;
- Zobu deformācijas un kritieni;
- Nelieli asinsizplūdumi;
- Muskuļu sāpes;
- Locītavu sāpes.
Zīdaiņu gadījumā var pamanīt arī aizkaitināmību, apetītes zudumu un grūtības iegūt svaru, papildus tam, ka kājās var būt arī sāpes līdz vietai, kurā viņi nevēlas tos kustināt. Zināt citus C vitamīna trūkuma simptomus.
Bērniem skorbuta diagnozi nosaka ģimenes ārsts, uztura speciālists vai pediatrs, novērtējot uzrādītās pazīmes un simptomus, analizējot ēšanas paradumus un asins un attēlu testu rezultātus. Viens no veidiem, kā apstiprināt diagnozi, ir veikt rentgenstaru, kurā var būt iespējams pamanīt vispārēju osteopēniju un citas tipiskas skorbuta pazīmes, piemēram, skorbuta vai Fraekel līnija un Wimbergera oreola vai gredzena zīme.
Kāpēc tas notiek
Skorbuts notiek C vitamīna trūkuma dēļ organismā, jo šis vitamīns ir saistīts ar vairākiem ķermeņa procesiem, piemēram, kolagēna sintēzi, hormoniem un dzelzs absorbciju zarnās.
Tādējādi, ja organismā ir mazāk šī vitamīna, notiek izmaiņas kolagēna sintēzes procesā, kas ir olbaltumviela, kas ir ādas, saišu un skrimšļu daļa, turklāt samazinās zarnās absorbētā dzelzs daudzums, kā rezultātā rodas raksturīgi simptomi. slimība.
Kā vajadzētu būt ārstēšanai
Skorbuta ārstēšana jāveic ar C vitamīna piedevu līdz 3 mēnešiem, un ārsts var norādīt uz 300 līdz 500 mg C vitamīna lietošanu dienā.
Turklāt uzturā ieteicams iekļaut vairāk C vitamīna avotu pārtikas produktus, piemēram, acerolu, zemeņu, ananāsu, apelsīnu, citronu un dzeltenos piparus. Var būt arī interesanti katru dienu apmēram 3 mēnešus lietot 90 līdz 120 ml svaigi spiestas apelsīnu sulas vai nogatavojušos tomātu, lai papildinātu ārstēšanu. Skatiet citus C vitamīna pārtikas avotus.