Saturs
Inulīns ir sava veida šķiedra ar cukuru, kas pieder pie frukto-oligosaharīdu klases, un kura ir dažos dārzeņos, piemēram, sīpolos, ķiplokos, dadzī, cigoriņos vai kviešos, bet ko var uzņemt arī pirmsbiotiskajā sintētiskajā formā. aptiekā, lai līdzsvarotu baktēriju floru zarnās un uzlabotu zarnu tranzītu. Turklāt inulīnu var izmantot arī triglicerīdu līmeņa samazināšanai, iekaisuma mazināšanai kolīta vai kairinātu zarnu sindroma gadījumā un pat zarnu vēža attīstības novēršanai.
Inulīns palielina kalcija, magnija un citu barības vielu uzsūkšanos caur zarnām un tāpēc caurejas lēkmju gadījumā spēj ne tikai ārstēt malabsorbcijas sindromu, bet ir labs veids, kā pabeigt ārstēšanu. osteoporoze menopauzes laikā, piemēram.
Sīpoli, ķiploki, kvieši, cigoriņi un dadzis Tomāts, mieži, sparģeļi, rudzi un puravi
Inulīna priekšrocības
Inulīna uzņemšana pārtikā vai prebiotiku veidā, kas nopirkta aptiekā, veicina veselīgu baktēriju veidošanos zarnās, atbrīvojot no aizcietējumiem. Tomēr tā ieguvumi veselībai pārsniedz to un ietver:
- Triglicerīdu līmeņa samazināšana: inulīns samazina triglicerīdu ražošanu, samazinot to absorbciju zarnās.
- Resnās zarnas vēža profilakse: inulīns samazina un kontrolē patogēno baktēriju augšanu zarnās, samazinot saražoto toksīnu daudzumu un laiku, kad tie uztur kontaktu ar zarnām, pārliecinoties, ka tievās zarnas bojājumu gadījumā tie nekļūst ļaundabīgs.
- Osteoporozes profilakse un ārstēšana: inulīns atvieglo kalcija uzsūkšanos zarnu gļotādā, palielinot kalcija pieejamību, ko var izmantot kaulu blīvuma palielināšanai. Tādējādi inulīna piedevas, īpaši vecāka gadagājuma cilvēku uzturā ar kaulu problēmām, var arī palīdzēt atjaunot lūzumus.
- Uzlabo imūnsistēmu: inulīns veicina organismam noderīgu baktēriju augšanu, novēršot citu baktēriju pāraugšanos. Imūnās barjeras palielināšana, novēršot biežu saaukstēšanās un gripas parādīšanos.
- Samazina krampjus, caureju un citus zarnu iekaisuma slimību simptomus, piemēram, divertikulītu, čūlaino kolītu, kairinātu zarnu sindromu un Krona slimību: šajos gadījumos inulīns, palielinot izkārnījumu hidratāciju un samazinot patogēno baktēriju klātbūtni, samazina ne tikai pārspīlēta fekāliju fermentācija, kas izraisa kolikas, bet arī uzlabo fekālo bolus struktūru, samazinot zarnu iekaisumu un caurejas krīžu biežumu.
Tādējādi inulīna lietošana ir svarīga, lai uzlabotu imūno barjeru, palielinātu barības vielu absorbcijas spēju, samazinātu triglicerīdu līmeni asinīs un garantētu zarnu veselību, regulējot zarnu kustību biežumu un izvairoties no tā, īpaši zarnu iekaisuma slimību gadījumā. pēkšņas izmaiņas starp aizcietējumiem un caureju, kas var izraisīt zarnu bojājumus.
Pārtikas produktu saraksts, kas bagāti ar inulīnu
Daži ar inulīnu bagāti pārtikas produkti, kuru sastāvā ir fruktāni vai fruktooligosaharīdi, ietver:
Kvieši | Tomātu |
Sīpols | Mieži |
Ķiploki | Rudzi |
Dadzis | Sparģeļi |
Cigoriņi | Puravs |
Tomēr, lai nodrošinātu visas veselīgo zarnu šķiedru un baktēriju priekšrocības, papildus inulīna un šķiedrvielu uzņemšanai salātos un zupās, kas darbojas kā prebiotikas, radot labvēlīgu baktēriju attīstībai labvēlīgu vidi, ir svarīgi ņemt piemēram, regulāri probiotiķi jogurtos, jo tas baktēriju floru saglabā veselību.
Lai uzzinātu vairāk par probiotiskiem pārtikas produktiem un piedevām, lasiet: Kas ir probiotikas