Saturs
Šķiedru patēriņa palielināšana katru dienu ir lieliska stratēģija holesterīna līmeņa pazemināšanai asinīs, un tāpēc jums vajadzētu ieguldīt tādos pārtikas produktos kā veseli graudi, nemizoti augļi un dārzeņi.
Piemēram, sēklu, piemēram, sezama, linu sēklu, saulespuķu un magoņu, pievienošana jogurtam ir ļoti vienkāršs veids, kā palielināt regulāri patērēto šķiedrvielu daudzumu, kas ir labs veids, kā kontrolēt holesterīnu un uzlabot zarnu traktu.
Kāpēc šķiedras palīdz pazemināt holesterīna līmeni
Šķiedras palīdz kontrolēt holesterīnu, jo tās nogādā mazās tauku molekulas uz fekāliju kūku, ko organisms dabiski var izvadīt, taču, lai iegūtu gaidīto efektu, ir svarīgi arī dzert daudz ūdens vai dzidru šķidrumu, piemēram, nesaldinātu tēju, lai nodrošinātu ka fekālo kūka ir mīkstāka un var iziet cauri visai zarnai, vieglāk tiek izvadīta.
Daži pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu saturu ir:
- Dārzeņi: zaļās pupiņas, kāposti, bietes, okra, spināti, baklažāni;
- Augļi: zemeņu, apelsīnu, bumbieru, ābolu, papaijas, ananāsu, mango, vīnogu;
- Graudi: lēcas, zirņi, pupas, sojas pupas un aunazirņi;
- Milti: pilngraudu kvieši, auzu klijas, kviešu dīgļi;
- Gatavie ēdieni: brūnie rīsi, sēklu maize, pilngraudu biskvīts;
- Sēklas: linu sēklas, sezams, saulespuķe, magone.
Uztura šķiedru funkcija galvenokārt ir zarnu tranzīta regulēšana, bet tās arī nodrošina sāta sajūtu, tām ir iespēja traucēt cukuru un tauku uzsūkšanos, tādējādi tās ir svarīgs līdzeklis svara, holesterīna un arī triglicerīdu kontrolei.
Kas ir šķīstošās un nešķīstošās šķiedras
Šķīstošās šķiedras ir tās, kas izšķīst ūdenī, un nešķīstošās šķiedras ir tās, kas nešķīst ūdenī. Holesterīna kontrolei vispiemērotākās ir šķīstošās šķiedras, kas izšķīst ūdenī, veido gēlu un paliek kuņģī ilgāku laiku, tādējādi dodot lielāku sāta sajūtu. Šīs šķiedras saistās arī ar taukiem un cukuru, kas pēc tam tiek izvadīti izkārnījumos.
Nešķīstošās šķiedras, jo tās neizšķīst ūdenī, paātrina zarnu traktu, jo palielina izkārnījumu daudzumu, jo tās paliek neskartas visā zarnu tranzītā, uzlabojot aizcietējumus un palīdzot samazināt hemoroīdu parādīšanos un zarnu iekaisumu, efektīvi kontrolē holesterīnu.
Labs veids, kā patērēt precīzu šķiedrvielu daudzumu, kas palīdz kontrolēt holesterīnu, ir šķiedrvielu piedeva, piemēram, Benefiber.