Saturs
Balto pupiņu milti palīdz samazināt holesterīna līmeni un zaudēt svaru, jo tie ir bagāti ar fazolamīnu - olbaltumvielām, kas palēnina gremošanu un ogļhidrātu uzsūkšanos zarnās, kas nozīmē, ka tiek absorbēts mazāk kaloriju un tiek ražots mazāk tauku.
Tomēr miltiem jābūt ražotiem no neapstrādātām pupiņām, bez karsēšanas, lai nezaudētu fazolamīnu. Tādējādi tas dod šādus ieguvumus veselībai:
- Palīdziet svara zaudēšanai, samazinot ogļhidrātu uzsūkšanos un bagātinot šķiedrvielas;
- Samaziniet izsalkumu, jo šķiedras pagarina sāta sajūtu;
- Uzlabojiet zarnu darbību, jo tajā ir daudz šķiedrvielu;
- Palīdziet kontrolēt diabētu, samazinot cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs;
- Samaziniet holesterīna līmeni, jo tajā ir daudz šķiedrvielu;
- Samaziniet kairinājumu zarnās, jo tas nesatur lipekli.
Lai iegūtu šos ieguvumus, jums vajadzētu patērēt 5 g vai 1 kafijas karoti balto pupiņu miltu, kas atšķaidīts ūdenī, 30 minūtes pirms pusdienām un vakariņām.
Uztura informācija
Šajā tabulā sniegta informācija par uzturvērtību 100 g balto pupiņu miltu:
Daudzums: 100 g balto pupiņu miltu |
Enerģija: | 285 kcal |
Ogļhidrāti: | 40 g |
Olbaltumvielas: | 15 g |
Tauki: | 0 g |
Šķiedras: | 20 g |
Kalcijs: | 125 mg |
Dzelzs: | 5 mg |
Nātrijs: | 0 mg |
Šos miltus var lietot kopā ar ūdeni pirms ēšanas vai pievienot tādos izstrādājumos kā buljoni, zupas, vitamīni, maize un pankūkas.
Kā pagatavot miltus mājās
Lai mājās pagatavotu balto pupiņu miltus, 1 kg pupiņu jāmazgā ūdenī un jāļauj tām nožūt 3 dienas. Kad tas ir ļoti sauss, ievietojiet pupiņas blenderī vai pārstrādātājā un labi sakuliet, līdz izveidojas smalkie milti. Ar sieta palīdzību noņem mazāk sasmalcinātās daļas un atkal sakuļ, līdz iegūst ļoti smalku pulveri.
Tad milti jāuzglabā cieši noslēgtā tumšā stikla burkā, kas jāuzglabā sausā un vēdināmā vietā, kuras derīguma termiņš ir apmēram 3 mēneši. Skatīt 4 citus miltus, kurus var izmantot arī svara zaudēšanai.
Balto pupiņu milti kapsulās
Baltās pupiņu milti kapsulās, kuras var atrast aptiekās vai veselības pārtikas veikalos, apmēram 20 reālus, ar 60 kapsulām pa 5000 mg katrā. Šajā gadījumā ieteicams lietot 1 kapsulu pirms pusdienām un vēl vienu pirms vakariņām.
Brīdinājumi un kontrindikācijas
Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka cilvēkiem ar hipoglikēmiju anamnēzē, bērniem un grūtniecēm nevajadzētu lietot balto pupiņu miltus, jo viņiem draud cukura līmeņa pazemināšanās asinīs, kas var izraisīt savārgumu un ģīboni.
Turklāt nevajadzētu patērēt vairāk nekā 30 g šo miltu dienā, kā arī lietot ilgāk par 30 dienām bez ārsta vai dietologa norādījumiem, jo tas arī novērš dažu svarīgu uzturvielu, piemēram, dzelzs un olbaltumvielu, uzsūkšanos. .
Skatiet citus 5 vienkāršus padomus, kā zaudēt svaru un zaudēt vēderu.